Accesso Incaricato
La scienza moderna sta iniziando solo ora a capire e spiegare perché la scorza della mangostina è stata così venerata per secoli. Comunque sappiamo questo: per trarre vantaggio dal potere completo e dall’impatto nutrizionale della mangostina, si dovrebbe solo consumare come si è consumata per più di mille anni – nella sua forma intera.
Fin dal 1933, venivano condotti degli studi per confrontare il frutto intero con i singoli composti estratti dalla scorza. Il consumo della scorza della mangostina fornisce vantaggi superiori agli estratti chimici derivanti da quella stessa scorza.
Fin dal 1933, venivano condotti degli studi per confrontare il frutto intero con i singoli composti estratti dalla scorza. Il consumo della scorza della mangostina fornisce vantaggi superiori agli estratti chimici derivanti da quella stessa scorza.
Mentre i ricercatori scientifici cercano ancora di dimostrare come questi fitochimici lavorino insieme in modo sinergico, i fitonutrienti trovati nella frutta sono tra quelli più studiati, ricercati e vantaggiosi esistenti oggi. Almeno questo è certo: gli estratti non possono competere con l’incredibile gamma di benefici disponibili nel venerato frutto della mangostina.
